Winery Restaurant - Conceitus

Conceitus

Conceitus Winery Restaurant

O Conceitus Winery Restaurant conta com a assinatura do Chefe José Pinto e desenvolve a sua gastronomia em vários conceitos em perfeita harmonia com os vinhos da propriedade.
Com um Douro a perder de vista, na tranquilidade da quinta, diariamente são apresentados menus exclusivos e originais, de acordo com o que a natureza oferece, assumindo um forte cariz de sustentabilidade e preservando os recursos alimentares locais, selecionando sempre os melhores produtos da época.
Coloque todas as decisões nas nossas mãos e permita-nos despertar o seu paladar numa inspirada e improvisada viagem culinária. Uma experiência inesquecível numa paisagem estonteante!

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Horário: 13h00 - 15h00 e 20h00 - 22h00 | Menu 4 Momentos, a par de Menu s/ glúten, Menu vegetariano e Menu infantil | Sempre que o tempo permite, as refeições são realizadas no terraço exterior

«Cabritada»

A corrida ao Douro para provar um bom cabrito ainda existe. Por isso, o Chefe José Pinto, inspirado no receituário tradicional, propõe o menu da “Cabritada”, bem ao estilo duriense. Um menu delicioso, servido em barro de Bisalhães, para harmonizar com os vinhos da quinta e fechar com a abertura de um Porto Vintage a fogo.
No conforto da sala, ou no exterior, este menu é uma proposta de sucesso que complementa uma experiência especial no vale do Douro.
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Reserva mínima de 8 pessoas | O menu é composto por Caldo de Cebola com moira, Cabrito Assado e Batatas à Padeiro com Arroz de Forno e Legumes, terminando com Pêra Bêbeda
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