The Most impressive food in Douro in Financial Times - 2015
Aberto todos os dias das 12h30 às 15h00 e das 20h00 às 22h00
Acreditamos que criar vinho e comida, é também criar momentos únicos.
A equipa do Chef André Carvalho reescreve a paisagem culinária do Vale do Douro, influenciado pela sua herança duriense em sintonia com o Enólogo Jorge Alves.
O lugar ideal para relaxar e aproveitar a vida, desfrutar de grandes vinhos produzidos na propriedade e apreciar com calma o ambiente fantástico que atrai visitantes de todo o Mundo para desfrutarem dos pratos delicados e da comida fresca, textural e saborosa servida na Quinta Nova com naturalidade e atenção ao detalhe, traços da cultura e identidade portuguesas.
Quando descobrir o Conceitus verá que encontrou um verdadeiro pedaço de paraíso.
Aberto sete dias por semana de preferência com hora marcada, o Conceitus é um dos destinos de comida e vinho mais excitantes da Douro. Aqui irá sentir a vivência de uma grande casa de família portuguesa cercada por uma paisagem deslumbrante com as vinhas em socalcos voltadas para o rio Douro.
No interior, na elegante sala aproveitamos as vistas deslumbrantes para o terraço exterior coberto por uma antiga ramada de uva, o espaço mais procurado entre Maio e Setembro, experiências únicas que valem a pena serem reservadas com alguma antecedência.
A nossa paixão pela terra permite-nos conhecer os sabores da época e desenvolver menus de degustação apresentados em 3 e 5 momentos.
Não somos fundamentalistas, mas acreditamos que promovendo uma gastronomia sazonal estamos a promover a origem e o nosso lugar ao mesmo tempo que preservamos a natureza do Douro. A experiência no Conceitus fica completa com a possibilidade de acompanhar cada prato com cada vinho, ambos produzidos no mesmo terroir e com a mesma paixão.
Reservas Restaurante
E. quintanova@amorimfamilyestates.com | M. + 351 969 860 056 | T. +351 254 730 430
No restaurante Conceitus queremos proporcionar-lhe a melhor experiência e solicitamos que faça previamente a sua reserva. Logo que possível enviaremos um email indicando a nossa disponibilidade, pedindo a sua confirmação e o envio dos seus dados do cartão de crédito. A sua reserva apenas será válida depois da nossa equipa confirmar por e-mail. Caso necessário, poderá ser alterada ou cancelada via telefone ou por escrito até 48 horas antes da data e hora da reserva, sem qualquer custo. Depois deste prazo ser-lhe-á debitado o valor total da reserva.
Serviço Menu 5 Momentos
Por razões inerentes ao serviço, o “Menu 5 Momentos” apenas está disponível ao almoço até às 14h00 e ao jantar até às 21h00.
Alergias e Intolerâncias Alimentares
Qualquer alergia ou intolerância alimentar deverá ser comunicada atempadamente junto dos nossos serviços.
Horário de Funcionamento
Estamos abertos todos os dias das 12h30 às 15h00 e das 20h00 às 22h00.
Período de Fecho: 23 a 27 de Dezembro.