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Os nossos vinhos falam da nossa terra.

A identidade única e a personalidade de cada vindima são preservadas há mais de 20 anos por Ana Mota, que desde 2000 faz a seleção massal das videiras na Quinta Nova e que conhece em pormenor as 41 parcelas existentes no nosso terroir. É esse toque de generosidade, essa mistura de tradição e tecnologia que anda sempre de mãos dadas com a enologia de Jorge Alves e Sónia Pereira, uma equipa experiente que garante um profundo respeito pela herança histórica do vale do Douro e a reputação de uma grande região.

Aeternus, uma homenagem

Pelo classicismo da região, a sofisticação do carácter e a longevidade eminente, podemos afirmar que é um vinho único. Pleno de energia, carregado de história, é um vinho moldado pelo sentimento. Das sólidas rochas de xisto do Douro, extraímos o melhor. A conjugação das castas indígenas oriundas de videiras centenárias que, aliadas à perseverança do ser humano e a vontade de criar um vinho único, conseguem neste a solidez, a tenacidade e a bondade dos vinhos que duram para sempre!

Quinta Nova, vinhos autênticos e raros

Os vinhos Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo apresentam uma estrutura autêntica e rara, aromas frutados e elevada concentração de cor. Revelam uma complexidade elegante nos aromas que se comprovam na boca. Possuidores de equilíbrio inigualável, refletem magistralmente a exclusividade proporcionada pelo seu terroir.

Mirabilis, o verdadeiro encanto da natureza

O nome tem origem no latim e significa “algo maravilhoso”, sendo também o nome de uma flor dos subtrópicos das Américas e a famosa espécie Welwitchia mirabilis de África. Estes vinhos nascem de uma grande vontade de querer ir mais longe. A preservação da viticultura e inovação na enologia resultam em vinhos sublimes, precisos e de elevada sofisticação, revelando uma matéria prima de excelência.

Grainha, a semente da Uva

Os vinhos Grainha apresentam um elevado bouquet, são complexos no nariz, concentrados, bem estruturados em boca e têm um bom potencial de envelhecimento. O que torna estes vinhos únicos? Da grainha é possível extrair proteínas, taninos condensados, extratos aromáticos, etanol e lenhina, compostos fundamentais para o equilíbrio de um vinho na sua cor, aroma, corpo e longevidade.

Genuínos e intensos

Na Quinta Nova de Nossa Senhora do Carmo existem três pomares do século XVIII – Pomar de África, Pomar das Laranjeiras e Pomar do Marco Pombalino – situados junto à linha de água e harmoniosamente enquadrados no patamares de vinhas e que inspiram a criação destes vinhos. A expressão do Pomares resulta de nuances aromáticas, de sabores e de texturas de cada uma das vinhas que lhe deram origem. São vinhos genuínos e intensos em que se percebe o Douro na sua plenitude.

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